Рецепт нежных шницелей с яйцом. Фарш готовится из свинины, булки, лука, яйца и специй. Лепим котлетки в виде лодочек, запекаем в духовке, затем посыпаем сыром и разбиваем яйца в углубления. Запекаем еще 20 минут. Результат - нежные шницели с запеченным желтком и сыром. Источник: Шедевры кулинарии.